Tarlamın ürününe market raf fiyatı uygulanmışsa çiftçi satış fiyatı neden ayrıca araştırılır?

Market raf fiyatı, çiftçinin ürününü sattığı fiyatla aynı aşamaya ait değildir. Raf bedelinin içinde üretimden sonraki işleme, paketleme, taşıma, satış hizmetleri ve ticari paylar bulunabilir. Bu nedenle market etiketini doğrudan tarlanın olağan ürün geliri hesabına taşımak, araziye ait olmayan değeri de hesaba katabilir.

Raporda kullanılan fiyatın kaynağını, tarihini, ürünün türünü ve sunulduğu durumunu açıklatın. İşlenmiş veya paketli ürünle tarladan çıkan ham ürün, farklı kalite veya nem durumundaki ürünler birbirinin yerine konulmamalıdır. Fiyatın kilogram, ton, adet veya paket için verilmesi de miktar hesabıyla uyumlu olmalıdır.

İlgili değerleme dönemi için uygun hasat dönemi üretici veya toptan satış fiyatının resmî tarım verileri ve gerçek üretici işlem kayıtlarıyla araştırılmasını isteyin. İlçe tablosundaki rakamla faturalar farklıysa hangi satış aşamasını, kaliteyi ve giderleri kapsadıkları açıklansın. Yalnız raftaki fiyattan tahminî bir kâr yüzdesi çıkarmak, güvenilir üretici fiyatı tespiti yerine geçmez.

Üreticinin ayrıca işleme veya perakende satış yapması da tarlanın net ürün geliriyle o ayrı faaliyetin kazancını otomatik birleştirmez. Raporda fiyatın hangi aşamada alındığını ve hangi olağan giderlerin düşüldüğünü birlikte kontrol edin; bir gider fiyat netleştirilirken zaten çıkarılmışsa net gelir hesabında ikinci kez düşülmemelidir. Doğru fiyatın bulunması kadar, aynı ürün ve aynı gelir aşamasının karşılaştırılması önemlidir.